仕事場から歩いて15秒にお寿司屋さんがある。こんな贅沢ない。すし屋 銀蔵は昭和59年創業の株式会社だん家が運営する寿司のチェーン店。都内に30店舗を構える。新宿センタービル店は平成24年(2012年)の開業。もう10年以上の歴史がある。
会社員時代、オフィスの目の前にある『松鮨』のランチに通った。握りはもちろん、海老で出汁をとった味噌汁が滋味深い。これで700円は罪悪感すら感じた。フリーランスの物書きになってから寿司ランチはやめたが、「すし屋 銀蔵 」があった。
店内は102席と広いが、ここは新宿壱番街。リーマンの方々で溢れる。長居は無用。
その店の実力は一番安いメニューでわかる。手を抜いていないか。寿司、味噌汁、茶碗蒸しともによし。これで1000円以下は贅沢。
お金に余裕があるなら2480円のコースを頼みたい。いくら、うに、穴子もある。
天ぷらがあるのが、さすが江戸っ子。これを寿司ネタに変えてもいいかもしれない。将太の寿司の大ファンなので、何度も通ってじっくり吟味したい。
店名 |
すし屋銀蔵 新宿センタービル店 スシヤギンゾウ シンジュクセンタービルテン |
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電話番号・FAX |
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アクセス | |||
営業時間 |
月~金
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 月~木 ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00) 金・祝前日 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 |
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定休日 |
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